従業員が特定のスケジュールパターンを月間に何回利用したかカウントできますか？

はい、日別データや月別データ等の画面で確認可能です。詳しくは「日ごと / 従業員ごとのスケジュールパターン数カウント方法」をご確認ください。

参考リンク

日ごと / 従業員ごとのスケジュールパターン数カウント方法