複数の従業員に対して、特定の日を欠勤や会社休日に一括で登録・変更することは可能ですか？

はい、勤怠情報の一括操作機能を利用することで、複数人の特定の日の勤怠（欠勤や休暇など）をまとめて登録できます。

参考リンク

勤怠情報の一括操作について