アルバイトから正社員になるなど従業員の雇用形態が変わった場合、アカウントは新しく作り直すべきですか？

変更内容によって、既存データを使用し続けるケースと、新しく従業員データを作成し直すケースに分かれます。

参考リンク

従業員の雇用形態に変更があった場合、どんな操作が必要ですか？